Wednesday, January 21, 2009

美国国庆

美国国庆
国庆日对于很多人来说,就只是一个国家的独立日,没什么特别!人在马来西亚时,我也有同感,国庆最重要的就是公共假期,不必上学。没有很大的庆典,就只是无聊在家里观赏电视节目。

这一趟美国行,很庆幸能够遇上美国国庆,在黄石国家公园里,每一年的国庆日每个酒店都会举行游行。我身处的黄石酒店也在当天举行游行,环绕黄石湖附近地区,和游客们一起欢庆美国国庆。

在国内从来都没有这么热衷于国庆庆典的我,来到这里既然如此的疯狂,在那里挥着美国国旗,和其他朋友一起沉醉在佳节的 气氛中。这种感觉很特别,是我在家乡时所体会不到的,在游行的途中,我一点都没有感觉自己不是美国人,也不把自己当成游客看待,很自在,很欢喜的欢庆这个日子。

为什么会有这种感觉呢?这种自豪感是发自内心的,是自愿的,没有人强迫你的。我终于明白了,这种才是真正的爱国。爱护自己的国家,对自己的国家产生自豪感,是非常自然的现象,并不需要特地去酝酿。

现在,回想起当时的我,虽然手上拿着的是美国国旗,但是内心深处—却深感围马来西亚国民而自豪。这时候,我才意识到原来马来西亚这四个字已经深深的藏在我心里了。

早婚妈妈

早婚妈妈
Susie是我在黄石认识的一位女导游,曾经有好几次的机会和这位年约50岁的女士聊天,在谈话之中,得知她在十多岁的时候就结婚了,而且现在孩子们都已经长大,组织各自的家庭了。来自美国南部的她告诉我们,相较于美国其它州属,位于南部的州属较贫穷,生活水准也不是很高,所以当地的女孩子都在很年轻的时候就嫁人了。

早婚对于她来说,有好也有不好的一面;早婚可以让她在比其他人更早就能够拥有自己的生活空间,不需再忧心孩子;不好的一面就是她无法和其他少女一样,过着自己向往的青春期,必须扛起照顾孩子的责任。可是,现在一切都已经过去了,这么辛苦的日子也已经挨过了。现在的她,没有任何的牵挂,关注的就只是如何安排自己的生活,让一个人的生活也能够一样精彩。之前,曾经做过多份工作的她,现在是黄石国家公园里的导游。

之前没有机会深造的她,并没有因此放弃了学习的机会,热爱大自然及生物的她目前正在报读一个生物及自然学。

一个早婚妈妈,年轻时为了孩子而放弃了很多属于自己的空间及自由,现在已经升为人祖母的她,面对生活依然是那么的积极,在人生的不同阶段中不断寻找属于自己的人生目标。

来自Nigeria的 Collen

来自Nigeria的 Collen
在这里也认识了一位来自Nigeria 的朋友—Collen。她年约50 岁,已经是一位妈妈级人士了。她每一年都会从家乡老远来到这里工作,而且今年已经是她在这里工作的第3 个年头了。很好奇,她为何愿意放下家人。来到美国工作,而且一来就是半年。她说,一切不就是为了钱!相较于在自己的家乡打工,她在这里的5个月薪金,就能够让她的家人过得更好一些。她说,去年回家后,她就有能力购买一辆2手的士及翻新他的住家,现在她的丈夫就在家里当起了的士司机,而且家庭环境也改善了。听她这么说,我才焕然大悟! 这就是为什么她要一而再再而三的重回到这里的原因。

其实,从她的故事中,我也体会到人,尤其是来自比较贫穷国家的人,往往都会想方设法赚钱,希望能够改善自己的生活,从社会的边缘中站起来。看到Collen 的例子,让我想到了新加坡及马来西亚也有许多来自邻国,印尼及菲律宾的女佣。她们和Collen 一样都是为了一个家,而不惜到异乡工作,希望能够在国外捞到一大笔钱,提升家人的生活水平。

我想,人就像攀藤植物一样,无论身处在多么恶劣的情况之下,还是有办法生存,不断设法往更好的地方寻求希望!

拉小提琴的男士

拉小提琴的男士
在黄石酒店工作的日子里,在那里遇见许多来自不同背景及地方的人,同时也遇见了一位美国华侨。这位长得高挑,一表人才的男士及他的美国籍太太,两人都是音乐家,夫妻俩都会拉小提琴,是名副其实的音乐家。夫妻俩有一位1岁大左右的女儿,驾着一辆旅行车到黄石酒店来为这里的旅客奏乐。他们和另外两名同行的音乐家是受到酒店的聘请来到这里,在每个下午为宾客们奏乐。我很羡慕他们的这种生活,不必受到城市压力之下,靠着自己的才华到处演奏,不论到哪里他们都能够靠着自己的一技之长,赚钱过活。Joanne 老婆婆说,他们都是非常出色的小提琴家,每年都会受邀到黄石为大家奏乐。他们一家4口都会和我们其他员工一样在员工饭厅用餐,每次见到他们,我都会很好奇的多望他们几眼,尤其是他幼小的女儿更是夺得大家的欢喜。

每当,我看到他们的时候,我都产生一种莫名的欢喜心,这对年轻夫妇和年老的妈妈在一起的画面是多么的温馨,那位美国籍的太太也没有差异,也没有摩擦(至少从我的观察,他们都是非常和睦)。让我想起,在马来西亚、新加坡或是世界其他各地的许多家庭里,尤其是现在的年轻一代,不断追求着二人世界,小家庭,往往都不喜欢老人家一起同住或以其旅行,有者甚至忍心将父母送到老人院等等的个案,都让我非常不解为何这种情况日益严重。话说回头,这对夫妇到处寻找音乐理想的同时,身边有着长辈的随行及扶持,这种互相照顾、和睦的家庭真的让人羡慕。

那华裔音乐家的母亲,特别喜欢和我们这班来自亚洲,尤其是新加坡及马来西亚的朋友谈天。从谈话当中,得知她以前是在新加坡长大的,而且是毕业于新加坡南侨中学。每次和她交谈时,难怪每次和她交谈时,我都感觉非常的亲切,觉得很有自己人的感觉。

工作态度

工作态度
顾名思义,work and travel (工作与旅游)是到外国工作及利用空余的时间到处旅游,增广见闻的同时,也可以认识到当地的风土人情。讲到工作旅游,我们就不可不提工作,来到黄石,我们都会被派到不同的部门,负责不同的职务,大家一起为黄石献上一份力量,迎接到来这里的每一位宾客。

来这里工作的人,有来自美国的、德国、芬兰、台湾、中国、捷克、南美洲等国家的朋友。
令我感到极为不耐烦的就是有些人,做工时偷懒,而且时不时还会申请“假”病假,为的是可以到处游玩。我明白他们的做法也了解他们游玩心切的心情,但是如果你们自认为自己很重要,而可以随意拿“假”病假,那么我真的是很看不起你们。来这里的人不是每个人都会把他们的精神放在工作上,有些甚至只是敷衍了事,根本都没有把这份工作当成是自己的责任。无论如何,大多数人还是非常的尽力,非常投入于工作。上面的故事也只是冰山一角,可是对我而言,他们的自私自利,目中无人的态度却是非常要不得。

相遇、相识

相遇、相识
我现在的心情真的真的很矛盾。我很不舍得这里,不舍得这里的每一个人。2个月的时间里,我认识到了一班好朋友,真的我们真的都很不舍得彼此,可是我们每一个人都了解,时间一到,我们各自都必须离开这里,继续我们的旅程。我们都非常珍惜大家在一起的时间。感恩,我们这班幸运的孩子能够在黄石相会。

离开黄石之前,很多人都会问我,你回去后最想念的会是什么?我的答案是这里的朋友。
感觉人,可以失去一切,身边的人(朋友)却一个都不能缺少。黄石因我们而精彩、黄石因我们而灿烂、黄石将我们联系起来,我们知道我们都是幸运的孩子。

融入大自然

融入大自然
一夜之间,冬天离我们而去。迎来的是阳光普照的春天及夏天,湖面上的冰块消失了,换来的是夏天的湖水。在黄石湖边,我吹着冷风、听着浪声、看着浪花,仿佛正在观赏着一出人生剧场,一幕接着一幕不断的精彩献上。

黄石国家公园湖面上的冰块在一夜之间融化了、消失了! 看着冰块融化,突然觉得冰块的融化过程就像人一样必须经过多凡的磨练、挫折才会成长。当中我们必须依靠身边的家人、朋友。冰块融化需要阳光的照耀、天气的变化、冰块之间互相摩擦才会完全融化,周遭的环境、时间的协助及扶持,它们环环相扣,带领我们成长。

工作体验

工作体验
在这里,我们所做的工作都是“不简单”的任务。洗厕所、抹桌子、做床被,看起来简单的任务,其实一点也不简单。在家乡(新加坡及马来西亚)从来都没有洗过这么多的马桶极做这么多的床单,但在这里我却洗了很多很多的马桶及做了很多很多的床单。为了客人的舒适、欢喜,我们必须做到尽善尽美。100%、90%或50% 的成绩,全赖于你我的诚意及激进。只要你我都付出100%的热情,投入于每一天的工作,别人看起来不起眼的工作,其实一点也不卑贱。一个工作的尊贵,完全赖于我们用怎样的眼光去看它。

在黄石解人生

在黄石解人生
自己的生活、自己的未来,到底我的未来又是如何的呢?我是否有没有真正的去享受人生中的每一个过程?我的人生是酸甜苦辣?人生--完全在乎于我们怎么去对待,怎么去面对。
没有不快乐的人生,只有不懂得去享受快乐的人生。我们不知道下一刻会发生什么事情,我们也不知道下一刻我们会遇到什么人事物。凡是都要以开朗,乐观、积极的角度去看待。
纵使我们的人生遇到多大的波折及不愉快,我们都懂得怎么去面对,去解决,去突破重围!

人生,就是这么简单!

生活脚步

生活脚步
在这里生活了一段日子后,你会觉得时间过得很慢,每个人似乎都被四周安宁的环境给感染了,脚步也渐渐的放慢了。在黄石,简简单单的每一天其实也可以很开心,在这里我们并不在乎高薪职务或山珍海味。我们很享受这里的大自然,只要活得开心、自在,我们就很满足了。在这里的每个人,上至经理下至我们这些housekeeping team,每个人不是正在大学或学院就读的学子,就是一群放弃高薪职务的人或是退休人士,从异地来到这里--不同国度,地区,肤色,在这里相遇,相知 ,相处。黄石让我们的视野宽了,心胸开阔了,心情也开朗了。我们不为功名而来,我们为黄石而来。
在这里生活,我感觉整个人非常的自在放松,发觉很多东西其实只要我们从不同层面,角度去看,它其实会很美的,做人必须以心待人,以诚意去面对每一个人事物活在感恩之中。
每一年的夏天,来自各地的朋友都会聚首在黄石国家公园迎接着夏天的到来。来到这里的朋友将为黄石国家公园注入生命,注入感情,注入动力。在冬天里沉睡的国家公园,将正式开始接待来宾,让大家体会这里的大自然。
与大自然度过简单悠闲的每一天。。。。。。。。。

家乡味道

家乡味道
在异乡的时间久了,我们会在不觉之中想念家乡味。那里虽然有提供多样选择的食物,而且还很丰盛,但他乡美食再怎么好吃也无法抵挡我们对家乡味道的怀念。那里,地里位置偏远,我们根本无法找到中餐。可是,我们还挺有创意的,我们会善用Salad Bar上的材料(番茄、青菜、红萝卜…) 煮我们最擅长的maggi 面。除了,maggi 面之外,我们华人几乎餐餐都脱离不了“汤水”,在黄石的日子里,最令我们怀念的就是家里时常熬ABC汤(红萝卜汤)。在这里,我们没有鸡肉或猪肉,所以只好用Salad Bar 里的ham作为我们汤头的主料,并加入番茄及红萝卜,简单的食材,但煮出来的却是每个人所怀念的家乡味道。

歧视他人

歧视他人
在黄石工作的日子里,我遇见了文化的差异及国界的分别。虽然,在现今社会里人人都正在高喊着地球村,没有肤色及种族的差别,但在这里生活的日子里,让我体会到,亚洲人在某个程度上还是被西方人看低的。在厨房里, 有一位上了年纪的老厨师—Jay。他对待旗下的帮手,尤其是来自亚洲的朋友是特别的苛刻。虽然,我不是属于厨房部门的,可是每当用餐时间,必定会在厨房见到他。每个人更是不喜欢由他来为我们夹食物,因为他会用一种很怀疑的眼光看着我们,似乎觉得我们是不会吃他煮的食物,而且在分配食物的时候也斤斤计较,多一点都不可以,让我们这些肚子饿得咕噜咕噜的孩子们,看到他都害怕得不敢多要一点。(其实,Jay也只是在众多人中比较“古怪”的人,其他厨房里的朋友们都待我们不薄。)

银发一族

银发一族
3个月的美国打工经验也让我认识了不少的美国银发一族。看到他们,真的让我大开眼界。
他们都已经一大把年纪了,有些甚至已经升级到了曾祖父母级的老人了,可是他们热爱生命的精神是无人能比的。我觉得,这就是面对生活应有的态度,虽然,他们都是来自美国各个州,大家都从老远的地方来到这里享受夏天里的生活 。告诉大家,这里的老人都非常自立,不需要依靠其他人的协助,一个人驾着车,离开城市里的一切牵挂,来到黄石国家公园,靠自己的双手挣钱过日。一个个实实在在的例子在我的面前呈现,叫我感动。Housekeeping department 里的Joanne (67岁),每一年都会来到这里报到。跟她聊天时,谈到她的儿女,她说,儿女都已经长大了,其中一位儿子在日本当英文导师,没有牵挂,来这里享受生活。另一位我非介绍不可的是一名已经年介82 岁高龄的老太太,她是一个人驾车来到黄石。她也是一个非常独立的老太太。我在这里工作期间和他们接触没有让我感到年龄的隔膜,在他们的身上让我找不到岁月的吹残,反之却从他们的身上体会到了真正的黄金岁月。

一位父亲和年幼的孩子

一位父亲和年幼的孩子
搭上顺风车,我们有机会和车主交谈。有时候,通过谈话中,我倒羡慕他们的生活,欣赏他们面对生活的态度。一位父亲趁着1个星期的假日,带着2名年幼的孩子分别是7岁和5岁,从美国的东部城市,来到位于美国东北部的黄石国家公园来度假。问他--什么要老远来到黄石国家公园? 他说,这种旅途虽然遥远,可是却能够让孩子在接近大自然的同时,锻炼一下他们的体力,所以就决定带他们来这里。一路上,我发觉在车上的孩子不断对一路上的事物向爸爸发问,驾着车的爸爸也很有耐心的回答,看了这一幕,不仅让我感到这里的孩子和一般亚洲孩子有所不同的成长经验。我们那里孩子的童年多数都是环绕在补习及做功课上。

顺风车

顺风车
搭上顺风车是我们在黄石国家公园最常做的事情。回想,如果你叫我在新加坡或马来西亚搭顺风车,我想我还真的没有这种勇气。可是,到了异乡后,没有公共交通,加上自己有没有交通工具,乘搭顺风车便成了我们这班朋友出外时的最佳选择。其实,乘搭顺风车最害怕的不是担心他们会不会拐带我们,而是你是否可以在最短的时间内,截到一辆肯载你,并且是顺路的车。在黄石国家公园里,乘搭顺风车并不是一件容易的经历,因为当地的气候变化多端,遇到好天气的时候,我们可以在路边“享受”等待有缘车停下来,可是当你遇到恶劣的天气时,我想这种经验简直是欲哭无泪,加上没有一辆车肯停下来载你的时候,你当时的心情会是很低落的。

乘搭顺风车的经验当然有好也有不好的,好的是我们可以在不到2分钟的时间内截到车,并顺利的到达目的地;不好的是,天气恶劣之余,正当你在路边截车时,一些不愿意停下车的人士,还会在车上比手画脚,嘲笑你!尤其你是亚洲人,一些自以为是的美国人更是会对你“另眼相看”。

黄石国家公园

黄石国家公园
黄石国家公园里地势偏远,是美国,也是全世界第一个国家公园,面积近9000平方公里,其中99%是未开发公园,非常原生态,从而大量的生物种类得以繁衍,这里拥有陆地上最大数量的,种类也最多的哺乳 动物。其外,公园内有黄石大峡谷、瀑布、温泉以及间歇喷泉等,地质复杂多样,其中的地热现象世界一绝,拥有比世界上其他所有地方都多的间歇泉和温泉,加上彩色的黄石河 大峡谷、化石森林,以及黄石湖,景色秀丽,是传说中的美国必游景点。黄石公园位于美国西北部怀俄明、蒙大拿、爱达荷三州交界处。公园自然景观分为五大区,即玛默区、罗斯福区、峡谷区、间歇泉区和湖泊区。园内拥有好几个酒店、宿舍及小木屋,让到黄石游玩的旅客们有落脚之地。我的工作地点是黄石国家公园里历史最为悠久的酒店,黄石酒店,这件酒店建于1870年代,是国家公园内其中一个富有历史价值的酒店,里里外外的装璜都是以当时的英式建筑为主题。